餐厨垃圾车是我们日常生活中不可或缺的一种环卫设备。它的主要功能是收集餐饮行业、生活垃圾等，减少环境污染，为人们提供干净的生活环境。那么，餐厨垃圾车属于什么车辆类型呢？
答案是：餐厨垃圾车是属于公路专用机械车辆类型。
对于一辆公路专用机械车辆类型的餐厨垃圾车，它的车辆行驶证上会注明车辆类型为“公路专用机械”，车辆主要用途为“专门用于城市环卫清洁工作的公共设施车辆”，并具有环保操作、三防操作、专项收集垃圾等技术性能。
除了公路专用机械车辆类型之外，餐厨垃圾车也被列入四类特种车辆之一。四类特种车辆是指针对某一特定工作领域而专门设计、制造的车辆类别，除了餐厨垃圾车之外，还包括洗街车、臭氧发生器等。
餐厨垃圾车的分类与管理，是为了规范和提升车辆的运营管理水平，保障人民生命财产安全和环境卫生。
目前，市场上的餐厨垃圾车品牌和类型繁多。在购置餐厨垃圾车时，需要注意车辆是否符合国家标准，是否具备环保、安全等方面的性能。
总的来说，餐厨垃圾车属于公路专用机械车辆类型，它的分类与管理对于环卫工作的顺利进行十分重要，以保障环境和居民的生活质量。